おはようございます！(o^―^o)ﾆｺ
昨日は通院日で、朝から夕方まで病院でした。
通院日は、
前日の昼から当日の夕方まで何も食べません。
治療が終わって、帰宅する頃にはお腹がペコペコ状態。(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
ってことで、
帰宅してすぐに夕食を作りました。
夕食は、作り置きしておいた「手作り餃子餃子」と、
「茹でた鶏肉」にポッカレモンをかけたものです。
あと「ブロッコリー」を１個そえて彩りを良くしています。
僕の、普段の食事は「１プレート：１皿」を意識しています。
１皿に栄養・美味しさ・至福を詰め込む感じ。(笑)
白米を食べない時もあるし、白米を食べる時もあります。
その日の気分ですね。
また、出来るだけ使う食器が少ない方が、洗い物が少なくて助かります。
食べ過ぎの抑止にもなりそうですし。
そして食後のデザートです。
フライパンで作った「手作り米粉パン」です。
こちらの米粉パンも、作り置きし、冷凍保存していました。
食べる時に温めてジャムなどを塗って食べます。
「パン」として、朝食にもなります。
「スイーツ」として、デザートにもなります。(o^―^o)ﾆｺ
僕はイチゴジャムを塗ってあるのが好きです。
お腹が満たされ、至福を感じながら寝ました。
食べるって、人間にとって最高の幸せかなと思います。(o^―^o)ﾆｺ
