今回、紹介する料理は「焼き山芋」です。
エックス（旧Twitter）で教えて頂いた一品になります。
山芋を輪切りにして、フライパンで焼くだけの簡単料理♪
栄養もあるだろうし、健康的な料理だと思います。
山芋を食べるのも久し振りになります。
自分で買ったのも初めてかも。
山芋の皮をむいて輪切りにします。
やっぱりネバネバしますね。
フライパンに「ごま油」をひき焼いて行きます。
両面に焼き目が付いたら「塩コショウ」を振りかけます。
かける量はお好みで♪
お酒のおつまみにも♪
お子さんのおやつにも♪
サクサクと、ホクホクな食感が楽しめて、トロトロ感も味わえて、
病み付きになる一品でした。(o^―^o)ﾆｺ
